Origine et culture de la vanille bourbon de Madagascar
La gousse de vanille bourbon de Madagascar offre une saveur et un arôme uniques. Sa saveur est douce et légèrement sucrée, avec des notes de chocolat, de caramel et de fruits secs. Son arôme est puissant et envoûtant, avec des touches de vanille, de fleurs et d’épices.
La gousse de vanille bourbon de Madagascar est un produit d’exception originaire de la région de Sava, dans le nord-est de l’île. Cette région est réputée pour son climat tropical humide et ses sols volcaniques, qui offrent des conditions idéales pour la culture de la vanille. Nos gousses de vanille bourbon de Madagascar sont issues d’une agriculture biologique et durable. Elles sont récoltées à la main et sélectionnées avec soin pour garantir une qualité optimale. Elles se distinguent par leur couleur noire intense, leur texture souple et charnue, et leur parfum riche et complexe.La cannelle de Madagascar offre une saveur douce et légèrement sucrée, avec des notes chaudes et épicées. Son arôme envoûtant est à la fois subtil et complexe, avec des touches de citronnelle et de vanille. La cannelle en bâton est un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés. Elle parfume délicieusement les desserts tels que les gâteaux, les tartes, les compotes et les crèmes brûlées. Elle apporte également une touche d’exotisme aux tajines, aux currys, aux plats mijotés et aux sauces.
Une source naturelle de bienfaits pour la santé
La gousse de vanille bourbon de Madagascar est un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans les desserts que dans les plats salés. Elle parfume délicieusement les gâteaux, les tartes, les crèmes, les sauces, les viandes et les poissons. La gousse de vanille bourbon de Madagascar est également riche en antioxydants, qui protègent les cellules contre les radicaux libres et contribuent à prévenir le vieillissement prématuré et certaines maladies chroniques.
Conseils d'utilisation
Pour conserver toute sa saveur et son arôme, la gousse de vanille bourbon de Madagascar doit être stockée dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour utiliser la gousse de vanille bourbon de Madagascar, il suffit de la fendre dans le sens de la longueur et de gratter les graines noires à l’aide d’un couteau. Vous pouvez également ajouter la gousse entière à votre préparation culinaire. Le dosage dépend de vos préférences culinaires. Pour une saveur vanillée subtile, commencez par ajouter une demi-gousse à votre plat. Vous pouvez ensuite augmenter la quantité selon vos envies. La gousse de vanille bourbon de Madagascar est riche en fibres, en vitamines B et en minéraux. La gousse de vanille bourbon de Madagascar est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.
coumba corera –
Gousse charnue et pleine. L’odeur qui s’en dégage hummm. Merci savanil pour ce trésor. Livraison rapide et colis très bien emballé. J’ai acheter ces gousse pour faire de l’extrait de vanille. Je vous ferais un retour une fois que le tout aura bien macérer. Merci pour votre bon travail et de nous donner la chance de découvrir tous ces produit au Québec.