Origine et extrait de vanille pure de Madagascar
L’extrait de vanille pure de Madagascar est fabriqué à partir de gousses de vanille bourbon de Madagascar, cultivées dans la région de Sava à Madagascar. Cette région, réputée pour son climat tropical et ses sols fertiles, offre des conditions idéales pour la croissance de la vanille. L’extrait de vanille pure de Savanil est fabriqué selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les gousses de vanille sont récoltées à la main et ensuite macérées dans un mélange d’eau et d’alcool pendant plusieurs mois. Un processus long et minutieux qui permet d’obtenir un extrait de vanille d’une qualité exceptionnelle.
Utilisation culinaire et bienfaits
L’extrait de vanille pure de Madagascar se distingue par sa couleur brun foncé, sa texture liquide et son parfum puissant et envoûtant. Sa saveur est légèrement sucrée et vanillée, avec des notes de caramel, de chocolat et de noix. L’extrait de vanille pure de Madagascar offre une saveur et un arôme uniques, à la fois intenses et délicats. Sa saveur est légèrement sucrée et vanillée, avec des notes de caramel, de chocolat et de noix. Son arôme est puissant et envoûtant, avec des notes chaudes et boisées. L’extrait de vanille pure de Madagascar est un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés.
Conseils d'utilisation
L’extrait de vanille pure de Madagascar doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. L’extrait de vanille pure est un ingrédient puissant. Il est donc important de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille à votre plat et augmentez progressivement selon votre goût. L’extrait de vanille pure de Madagascar est riche en fibres, en vitamines B et C, en potassium et en magnésium. L’extrait de vanille pure de Madagascar est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.
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